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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2014年5月30日(金曜日)

高雄産のパイナップルを食す

大樹,鳳梨,パイナップル,高雄

高雄産の絶品パイナップル。
今やパイナップルはトロピカルフルーツの代表選手になっていますが、台湾南部はその一大産地。
私もこの時期、美味しいパイナップルを求めて南部を旅しますが、やはり高雄のパイナップルは格別です。

大樹,鳳梨,パイナップル,高雄
高雄市大樹区のパイナップル畑

台湾産のパイナップルは味の良さだけでなく、
熱心な品種改良が繰り返されており、その種類は豊富。
いろいろな種類のパイナップルが出回っています。

植物としてのパイナップルは高さ60センチ程度の多年草。
台湾では5月頃にシーズンを迎えます。

ほんのりと甘く、さわやかな芳香があり、独特な味わいを誇ります。
ビタミンとミネラル、タンパク質の分解酵素を多く含んでいます。

大樹,鳳梨,パイナップル,高雄

高雄市からのお知らせです。仙台地区と関西で試食会も行われるそうです。
ぜひ、味わっていただき、高雄産パイナップルの魅力に触れてみてください!
同じく高雄産のライチも味わえます。

★イズミヤ 
http://www.izumiya.co.jp/
6月1日と2日に試食会
京都長岡店、西神戸店、八尾店、玉造店、京都府八幡店、カナート洛北店、枚方店、奈良広陵店、西宮ガーデンズ店

★ヨークベニマル 
http://www.yorkbeni.co.jp/
5月31日と6月1日に試食会
南吉成売り場、仙台愛子店、南光台店

大樹,玉荷包,ライチ,高雄,大樹區農會
なんだかとても健康的に見えますね(笑)


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