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2020年4月1日(水曜日)

台湾で確実に上位に食い込むかき氷

カテゴリー: - katakura @ 23時42分44秒

私もいろいろなところで台湾のかき氷を味わってきましたが、
ここは確実に上位に入る美味しさだと思っています。
地球の歩き方に掲載されてしまって以来、日本人旅行者の姿もよく見かけますが、
より多くの方にこの美味しさに触れてほしいと願っています。

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私はゲストハウス・あひる家のオーナーの佐々木克典さんから教えていただいて以来、
高雄を訪れると、万難を排して食べに行っています。
以前、『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』(JTB)という本で紹介しましたが、
美味しさのポイントは黒砂糖シロップ。
ほんのりと香ばしいのが特色です。

ぜひ、味わってみてください。
『台湾旅人地図帳』のP94に掲載されています。

https://amzn.to/3cR6xHM
『台湾旅人地図帳』(ウェッジ)


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