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2019年12月7日(土曜日)

金門の高粱酒(コウリャン酒)の工場を見学

カテゴリー: - katakura @ 11時09分15秒

コウリャン酒と言えば金門名物の代表選手。
その製造工場を取材してきました。
通常は見せてもらえないところまでご案内いただいたので、
改めて記事をアップします。


2019年12月1日(日曜日)

阿江炒鱔魚意麺〜台南名物の田ウナギあんかけ麺

カテゴリー: - katakura @ 19時53分03秒

台南には数々の・・・というか、無数の料理がありますが、
私が特に皆さんに味わってほしいと願っているのが、田ウナギのあんかけ麺です。

今、市内には30くらい田ウナギ麺の店があるそうですが、
地元の人々に聞くと、どこもそれぞれ自分の味を持っているのだとか。

いつの日か、制覇してみたいものです。

阿江炒鱔魚意麺
台南市中西區民族路三段89號
営業時間は17時〜0時30分 
不定休

阿江,台南グルメ,田ウナギ,たうなぎ,田ウナギ麺,府城小吃,台南グルメ


2019年11月28日(木曜日)

皇太子お手植えのガジュマル

カテゴリー: - katakura @ 20時02分04秒

台南市にある国立成功大学。
そのキャンパスに残る大きなガジュマルの樹。
これは1923(大正12)年の皇太子台湾行啓の際、
皇太子殿下がお手植えしたもの。
皇太子とは、のちの昭和天皇です。

『台湾旅人地図帳』では72頁の地図に掲載しています。
本文では紹介できませんでしたが、『古写真が語る 台湾 日本統治時代の50年』(祥伝社)に、
台湾行啓の詳細な行程と、このガジュマルについて記しました。
合わせてご覧ください。

成功大学,皇太子お手植え,ガジュマル,榕樹,昭和天皇,台南散歩,台湾行啓,古写真が語る台湾,日本統治時代,台湾旅人地図帳


2019年11月26日(火曜日)

霧社広域地図(『台湾旅人地図帳』p61)

カテゴリー: - katakura @ 00時10分14秒

『台湾旅人地図帳』に掲載した地図。
実際にこのエリアをくまなく歩くというのは交通が不便なこともあり、
難しいのですが、なかなか紹介されないエリアでもあるので、掲載しました。

また、ここは霧社事件の舞台でもあり、
現地のセデック(サジェック、セイダッカ)族の地名もできるだけ併記しました。
ご参考いただければ幸いです。

https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784863102187
紀伊國屋ウェブ

霧社,仁愛郷,合歓山,盧山温泉,玉山,新高山,武嶺,埔里,博望新村


2019年11月16日(土曜日)

台中市政府(旧台中州庁) 『台湾旅人地図帳』P50

カテゴリー: - katakura @ 23時09分11秒

台中の町歩きの際、ポイントとなるスポットです。
白亜の美しい建物は台湾総督府営繕課技師・森山松之助によるものです。

台中州,台中州庁舎,台中市政府,歴史建築,NNA,片倉佳史,かたくら,片倉真理,日本統治時代,森山松之助,台湾建築


2019年11月14日(木曜日)

頭城文創園區(『台湾旅人地図帳』P34

カテゴリー: - katakura @ 08時12分28秒

宜蘭県頭城鎮にあるリノベ空間です。
もともとは鉄道員の官舎だった木造家屋で、
保存状態は良好。レストランや雑貨屋など、いくつかの店があります。

頭城在住のデザイナーが手がけたグッズやポストカードなどもあります。

https://taiwanktkr.blogspot.com/2019/10/blog-post_3.html
「台湾の街角から」に書いた記事です

頭城,頭城文創,台湾旅人地図帳,片倉夫婦,片倉佳史,katakura,片倉真理


2019年10月26日(土曜日)

恒春南門(『台湾旅人地図帳』P110)

カテゴリー: - katakura @ 10時25分13秒

台湾旅人地図帳の110ページの恒春。
そのシンボルとなっている南門の様子。
このすぐ脇にバス停があり、墾丁国家公園や高雄方面行きのバスに乗れます。
残念ながら、この南門付近には城壁は残っていません。


2019年10月25日、誠品生活日本橋のトークショー、終わりました

カテゴリー: - katakura @ 10時15分08秒


2019年10月25日(金曜日)

台湾の鳥〜タイワンキンバネガビチョウ

カテゴリー: - katakura @ 08時20分42秒

タイワンキンバネガビチョウ。
台湾固有種です。
漢字では「台湾金羽画眉鳥」と記します。

もう少し光線が当たってほしかったのですが、
初対面ということで(笑)

合歓山近くの松雪樓にて出会いました。

合歓山,タイワンキンバネガビチョウ,松雪樓,台湾野鳥,台湾の鳥,もっと知りたい台湾,ディープ台湾,台湾体験,野鳥台湾,片倉佳史


2019年10月14日(月曜日)

MRT關渡駅

カテゴリー: - katakura @ 20時13分05秒

媽祖廟で知られる關渡ですが、
ここはバードウォッチングの聖地でもあります。
ただ、この日、關渡自然公園ではあまり鳥に出会えませんでした・・・

ちなみに日本統治時代、關渡は「江頭」と表記されていた時期があります。

關渡站,関渡駅,関渡,MRT淡水線,關渡捷運站


2019年10月8日(火曜日)

乱舞するルリマダラ(紫斑蝶)in陽明山

カテゴリー: - katakura @ 01時23分23秒


國父紀念館から眺める台北101

カテゴリー: - katakura @ 01時16分03秒

夜の台北もまた、きれいですよね。
家内のリサーチに付き合って、少し食べすぎてしまいました。

帰りはyoubikeで30分かけて帰宅しました。

台北101,国父記念館,台北101夜景,仁愛路,台湾探見,台湾の街角,ディープ台湾


2019年9月7日(土曜日)

竹工芸〜府城人の職人技

カテゴリー: - katakura @ 15時40分10秒

台南取材メモ。
竹工芸品の制作風景を見せていただきました。

台南市新美街にて。

竹工芸,台湾探見,片倉真理,片倉佳史


2019年8月8日(木曜日)

佳冬のガジュマル

カテゴリー: - katakura @ 10時35分09秒

客家住民が多く暮らす佳冬を訪問しました。
集落の入口に小さな祠と大きなガジュマル(榕樹)がありました。


義愛公〜高雄徳安宮に祀られる日本人巡査

カテゴリー: - katakura @ 10時33分03秒

嘉義縣東石郷から分霊された義愛公。
高雄にも根付いています。


2019年7月12日(金曜日)

ライチの収穫期は短い

カテゴリー: - katakura @ 09時12分29秒


2019年7月1日(月曜日)

乱舞する蝶たち(動画)

カテゴリー: - katakura @ 09時27分36秒


2019年6月29日(土曜日)

タイワンシロガシラに出会う

カテゴリー: - katakura @ 22時02分48秒

とても暑い日が続いている台北ですが、
中正紀念堂に野鳥撮影に行ってきました。

とにかく暑くて元気が出ないのですが、丹念に探していると、
台湾固有亜種のタイワンシロガシラに出会えました。

それにして暑い一日でした・・・ 

シロガシラ,台湾シロガシラ,中正紀念堂,台湾の鳥,台湾野鳥,固有亜種,台湾固有種


2019年6月24日(月曜日)

スジグロカバマダラ

カテゴリー: - katakura @ 22時00分52秒

苗栗県銅鑼郷にて撮影。
鮮やかな色合いでした。


2019年6月5日(水曜日)

台湾の山はとにかくすごい!


2019年5月28日(火曜日)

黒香マンゴーを台北で発見

カテゴリー: - katakura @ 10時16分09秒


2019年5月17日(金曜日)

台東は「青さ」が違う

カテゴリー: - katakura @ 02時17分50秒


2019年5月12日(日曜日)

新竹県香山の夕陽

カテゴリー: - katakura @ 13時15分26秒


2019年4月2日(火曜日)

ルリマダラが舞う谷間

カテゴリー: - katakura @ 19時11分01秒


2019年3月28日(木曜日)

東石の千天宮と小さな夜市

カテゴリー: - katakura @ 17時12分26秒

一週間に一度だけ開かれる小さな夜市。
夕陽が優しく空を彩ります。

この後、カキをたらふく食べて、嘉義へと向かいました。


高雄市美濃の夕陽

カテゴリー: - katakura @ 17時11分04秒


2019年3月9日(土曜日)

カナカナプ族の歌

カテゴリー: - katakura @ 02時35分55秒


2019年2月16日(土曜日)

台湾の街角から。犬もまた、マイペース

カテゴリー: - katakura @ 11時50分21秒


2019年2月11日(月曜日)

パイナップルは「鳳梨→旺來」。

カテゴリー: - katakura @ 00時31分42秒


2019年2月8日(金曜日)

台北水源地量水室

カテゴリー: - katakura @ 01時55分56秒

2019年2月5日、農暦(旧正月)の新年を迎えました。
今年最初の取材は台北水源地。
特に量水室はあまり知られていない存在で、私も初めて訪れました。

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2019年2月6日(水曜日)

大湖公園とMRT文湖線

カテゴリー: - katakura @ 18時01分06秒


2019年2月5日(火曜日)

迪化街の賑わい

カテゴリー: - katakura @ 15時02分32秒

旧正月前の迪化街はものすごい人出で、
動けないくらいです・・・

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2019年1月24日(木曜日)

東沙島について語る〜台湾探見・探索日本


2019年1月18日(金曜日)

尾牙(忘年会)が続きます・・・

カテゴリー: - katakura @ 08時18分30秒


2019年1月16日(水曜日)

潮州の冷熱冰。お団子作り

カテゴリー: - katakura @ 00時16分07秒


2019年1月9日(水曜日)

雑感・・・

カテゴリー: - katakura @ 03時22分24秒


2019年1月5日(土曜日)

ポンカンの山(嘉義にて)

カテゴリー: - katakura @ 01時52分54秒


2019年1月2日(水曜日)

新年のご挨拶(片倉佳史)

カテゴリー: - katakura @ 21時49分47秒

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年は仕事ばかりをしていたような気がします・・・
仕事は仕事で楽しく取り組んでいるのですが、
今年は趣味の時間も盛り上げていきたいな・・・と思っています。

引き続き、どうぞご指導ください。

片倉佳史

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2018年12月24日(月曜日)

客家料理を味わう

カテゴリー: - katakura @ 12時40分47秒

客家料理は醤油ベースの料理が多く、
日本人向きだと思うのですが、残念ながら、
あまり知られておらず、寂しいです。

同じ客家料理でも新竹・苗栗といった北部と、
美濃、六亀、竹田といった南部では随分と雰囲気が異なります。

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2018年12月5日(水曜日)

台北機廠(台北鉄道工場)

カテゴリー: - katakura @ 17時24分52秒

1935年に竣工した日本統治時代の鉄道工場。
その中にあるかつての浴場です。
現在は台北市が指定する古蹟になっています。
2018年12月現在、博物館として整備が進められていますが、
一般公開はまだ先になりそうです・・・

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2018年11月24日(土曜日)

小琉球の迎王祭典

カテゴリー: - katakura @ 17時42分32秒


2018年11月22日(木曜日)

小琉球で海亀と憩う

カテゴリー: - katakura @ 12時10分22秒

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新北投車站

カテゴリー: - katakura @ 03時48分02秒

復元された新北投駅。
長らく彰化の民俗村に移設されていましたが、
この場所に改めて移され、復元されました。

台湾クロイヌがいい感じです。

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2018年11月21日(水曜日)

小琉球の焼王船

カテゴリー: - katakura @ 02時24分40秒


2018年11月20日(火曜日)

【動画】パスタアイ〜サイシャット族の祭典

カテゴリー: - katakura @ 10時29分31秒


2018年11月15日(木曜日)

電飾が見事な小琉球のお神輿

カテゴリー: - katakura @ 09時48分34秒

小琉球の迎王祭典を取材しています。
3年に一度の祭典で、東港のほうが有名ですが、
こちらのほうが伝統のスタイルを堅持していると聞き、
取材に訪れました。

それにしても、この「電飾お神輿」は
インパクトが大きいですね。


小琉球の迎王祭典

カテゴリー: - katakura @ 09時41分57秒


2018年11月10日(土曜日)

澎湖の朝、そして台湾クロイヌ(黒狗)

カテゴリー: - katakura @ 02時13分55秒


2018年10月19日(金曜日)

台湾の朝ごはんと言えば、やはりお粥ですよね!

カテゴリー: - katakura @ 16時09分52秒


松江市場近くの店にて


2018年10月7日(日曜日)

お香を作る(澎湖の旅)

カテゴリー: - katakura @ 00時40分16秒


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