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 片倉夫妻の日本漫遊 最近の投稿

2017年6月13日(火曜日)

福井名物・ソースかつ丼

カテゴリー: - katakura @ 08時40分25秒

福井のご当地料理。
今回は取材の関係であまり時間がなかったのですが、
駅構内の食堂でみかけ、一本列車を遅らせていただきました(笑)
濃厚な味わいがクセになりますね・・・


2017年6月9日(金曜日)

ピレーネ

カテゴリー: - katakura @ 00時39分22秒


2017年5月16日(火曜日)

きびだんご

カテゴリー: - katakura @ 23時03分22秒

誰でも知っているきびだんごですが、
考えてみると食べたことがありませんでした。
そこで岡山駅の売店で購入し、さくらの車内で食べてみました。
おいしかったです。

きびだんご


2017年5月2日(火曜日)

黒石名物・つゆ焼きそば

カテゴリー: - katakura @ 13時06分35秒


2017年4月9日(日曜日)

鹿児島王将の天津飯

カテゴリー: - katakura @ 23時27分59秒

鹿児島の王将は知る人ぞ知る庶民派グルメスポット。
大阪の王将とは似て非なるもの。
特にこの天津飯は一度食べたら夢にもでてきそうです(笑)

桐原さん、ありがとうございました!


名古屋駅新幹線ホームのきしめん「住吉」

カテゴリー: - katakura @ 23時13分55秒


2017年4月5日(水曜日)

宮崎のご当地ドリンク

カテゴリー: - katakura @ 08時25分43秒


2017年3月30日(木曜日)

大阪に来たら、やっぱりたこ焼き!

カテゴリー: - katakura @ 00時17分57秒


2017年3月22日(水曜日)

豊川稲荷、そして、稲荷寿司

カテゴリー: - katakura @ 19時08分43秒

豊川稲荷を参拝したら、名物の稲荷寿司。
今回は時間がなかったので、新幹線の車内でいただきました。
ご案内いただいた熊木将人さん、ありがとうございました!

わさびの稲荷寿司、美味しかったです!

お稲荷さん,稲荷寿司,豊川稲荷


2017年3月16日(木曜日)

長野駅の新幹線ホームで鹿肉そば

カテゴリー: - katakura @ 12時57分27秒


2017年2月1日(水曜日)

蒙古タンメン

カテゴリー: - katakura @ 09時49分41秒

蒙古タンメン。
いろいろなものがありますね。

ちょっと辛くて完食できませんでした・・・

蒙古タンメン


2016年11月12日(土曜日)

大館の名物駅弁・鶏めし

カテゴリー: - katakura @ 02時43分48秒

大館名物と言えば、とりめし、ですよね!

大館,とりめし,駅弁


2016年11月8日(火曜日)

気仙沼名物のふかひれ鮨

カテゴリー: - katakura @ 16時32分18秒


2016年11月5日(土曜日)

関西風のウナギを賞味

カテゴリー: - katakura @ 05時50分11秒


2016年10月3日(月曜日)

うどんから始まる

カテゴリー: - katakura @ 09時46分35秒

やはり、香川県を訪れた時にはうどんは欠かせません。

今回は短い四国滞在でしたが、
まずは多度津の「根ッ子うどん」というお店に連れて行っていただきました。
ビニールハウスの中はちょっとした植物園のようでした。

木川さん、鴨田さん、ありがとうございました!


2016年9月27日(火曜日)

上野精養軒

カテゴリー: - katakura @ 00時17分31秒


2016年9月24日(土曜日)

ぶどう大好き

いつからか、ブドウが大好物になってしまいました・・・


2016年9月16日(金曜日)

小淵沢駅で駅そばを味わう

カテゴリー: - katakura @ 04時15分13秒


2016年8月11日(木曜日)

花咲ガニを根室駅前で味わう

カテゴリー: - katakura @ 11時03分01秒

花咲ガニ,根室

数年前になってしまいますが、
台湾人向け道東のガイドブックを作成するため、
根室を訪れました。

その際にいただいた花咲ガニ。
根室駅前にあるお店でしたが、絶品でした。
ホテルに戻って家内と味わったのですが、今もその味わいが蘇ってきます(笑)

花咲ガニ,根室,道東美食


2016年7月12日(火曜日)

和紅茶炭酸水

カテゴリー: - katakura @ 23時19分09秒

JR九州の方との打ち合わせでいただいた和紅茶炭酸水。
かなり美味しかったのですが、800円とお値段も立派でした(笑)

和紅茶


2016年4月2日(土曜日)

大快朵頤厚岸牡蠣

カテゴリー: - katakura @ 18時12分42秒

厚岸,牡蛎,コンキリエ,道の駅

北海道東部的美食探索。
說到厚岸(あっけし),就不得不提「牡蠣」(就是蚵仔啦)。

只要品嘗一次就難以忘懷的美味。
台灣的大家請務必試試!

牡蛎,厚岸,美食,コンキリエ

詳情請見厚岸味覺轉運站「コンキリエ」(conchiglie,義大利文「貝殼」之意)

http://www.conchiglie.net/
コンキリエ味覺轉運站

翻訳・林佳辰

厚岸,牡蛎,コンキリエ,道の駅


2016年3月17日(木曜日)

長万部名物 かなやのかにめし

札幌から函館まで特急北斗で移動。
車内で長万部名物のかにめしを味わいました。

名物だけあって、車内で予約ができます。
カニがぎっしり詰まっています。お値段は税込み1080円。

http://www.e-kanaya.com/sho.html
かにめし本舗かなやのウェブサイト

かにめし,長万部,駅弁,チェブラーシカ,かなや
チェブラーシカも大満足


2016年3月15日(火曜日)

大阪名物、もつ鍋をいただく

カテゴリー: - katakura @ 11時06分48秒

栗田さん、ごちそうさまでした!


上杉食品で釜あげうどんを味わう

カテゴリー: - katakura @ 07時10分16秒

讃岐うどんめぐり。まず最初に訪れた上杉食品。
麺の卸工場が切り盛りしているだけあって、その味わいはまさしくここだけのもの。
早朝であるにも関わらず行列ができていて期待感が高まります。

コシがあって、なかなかマネのできない食感です。
忘れがたい味わいで、また来たい!と心から思う名店でした。

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/93
四国新聞さんの記事


2016年1月29日(金曜日)

屋久島の飛び魚定食

カテゴリー: - katakura @ 12時07分16秒

飛び魚定食,屋久島観光センター

屋久島観光センターでいただいたトビウオ定食。

トビウオの唐揚げは意外にもクセがなく、美味しかったです。
私は台湾の蘭嶼でもトビウオを食したことがあるのですが、屋久島のほうが食べやすい味付けでした。
ぱりぱりしていますが、健康によさそう・・・

飛び魚ラーメン,屋久島

また、私は食べてはいないのですが、
トビウオラーメンも美味しそうでした。

http://www.yksm.com/
屋久島観光センターのウェブサイト

屋久島


2016年1月8日(金曜日)

厚岸でカキをたらふく食べる

カテゴリー: - katakura @ 18時50分26秒

厚岸,牡蛎,コンキリエ,道の駅

北海道東部の美食探索。

厚岸と言えば何と言っても牡蛎!
一度食べたら忘れられない美味しさです。
台湾の皆さんにもぜひ味わってほしい一品です。

厚岸味覚ターミナル「コンキリエ」にて。

http://www.conchiglie.net/
コンキリエ

コンキリエ


2016年1月4日(月曜日)

特急「指宿之玉手箱」與「蝦飯」

カテゴリー: - katakura @ 13時25分08秒

探訪日本鹿兒島縣。
這裡有很多美味食物,也有種類豐富又美味的火車便當。
照片中的是刊載於JR九州官方網頁推薦的「蝦飯」。

但是特急「指宿之玉手箱」號列車搖晃得匈押ΑΑ
在車上細細品嚐有點困難….

蝦飯,鹿児島,駅弁,いぶたま


2015年12月24日(木曜日)

九州美食探索・鹿児島県薩摩揚(中文)

カテゴリー: - katakura @ 15時45分03秒

鹿児島名物「薩摩揚げ」

http://kyushu.meihaojapan.com.tw/detail/151
『美好九州』雑誌官方網站

薩摩揚,鹿児島,てんぷら


2015年11月9日(月曜日)

『美好九州』、刊行になりました

美好九州,片倉佳史,福岡,鹿児島,宮崎,大分,長崎,台湾,指宿

【拙著・拙稿】 

台湾の皆さんに九州を紹介するフリーペーパー『美好九州』が刊行になりました。
この雑誌は年に4回刊行されており、今回が5号目になります。

指宿のたまて箱,台湾,片倉,美好九州

私は今回、観光列車「指宿のたまて箱」号のほか、日本の連載記事を担当しており、
グルメコラムでは鹿児島の薩摩揚げ、駅シリーズでは新八代駅のことを書いています。

以下のサイトからご覧になれます。

http://kyushu.meihaojapan.com.tw/
ウェブサイトはこちら

美好九州,新八代,新八代站,駅,片倉佳史


2015年10月3日(土曜日)

勝手丼が食べたい・・・

カテゴリー: - katakura @ 18時21分34秒

ここ数日、家から一歩も出ることなく、
新刊の準備に勤しんでいるのですが、
ストレスがたまると美味しいものを食べたくなります。

ふと思い浮かんだのは釧路和商市場の勝手丼・・・

勝手丼


2015年8月30日(日曜日)

名古屋駅のきしめん

カテゴリー: - katakura @ 08時13分21秒

ホームごとに味が違うそうなので、
食べ比べてみたいと思います。


2015年8月27日(木曜日)

ソフトクリーム味のマミー

ちょっと甘さが強すぎるようにも思いました。
敦賀駅でしらさぎに乗り換える前に購入。
いつの間にか敦賀駅が大きく変わっていて驚きました。


2015年7月20日(月曜日)

勝手丼

カテゴリー: - katakura @ 12時01分00秒

台湾のブロガー・記者に同行して取材した釧路の和商市場。
勝手丼をいただきました。

やはりこの手のものは値段がおおまかにどのくらいになるか、
目安がないと外国人旅行者には難しいような気がします。

2013年10月14日撮影。

勝手丼,釧路


2015年7月13日(月曜日)

郡山名物のクリームボックス

カテゴリー: - katakura @ 17時27分30秒

福島県郡山で絶大な人気を誇るご当地デザート。
食パンの上に生クリームを塗ったシンプルなものですが、
その風味はよく練られており、絶品でした。

ただの生クリームではなく、
ちょっぴり甘めなのがポイントでしょう。

郡山を訪れるときには
ぜひとも味わいたい!と強く思いました。


2015年7月1日(水曜日)

三島コロッケ(駒井精肉店)

カテゴリー: - katakura @ 22時50分31秒

正直なところ、全くのノーマークだった三島名物、コロッケ。
三嶋大社に近い駒井精肉店で、スペシャルコロッケなるものを購入してみました。

この日は三島から大阪まで移動したのですが、
三島駅から乗ったひかりのグリーン車は私以外に乗客がいなかったので、
車内でいただくことに。

何が「スペシャル」なのかな?とぱくついてみると、
中に薄〜く肉が二枚、入っていました。
やわらかくてジャガイモとの相性がピッタリの逸品でした。

多めに買っておいたのですが、新大阪到着までに、思わず、4個も食べてしまった・・・


2015年6月11日(木曜日)

長岡の「ふのりそば」

カテゴリー: - katakura @ 01時42分08秒

ちょっぴり珍しい食感のお蕎麦でした。
うどんのようなつるつる感があります。

長岡駅の改札内の立ち食いソバ屋にて。


2015年6月6日(土曜日)

ガリガリ君の梨味

カテゴリー: - katakura @ 03時49分34秒


2015年5月31日(日曜日)

『美好九州』におれんじ食堂を紹介しています

カテゴリー: - katakura @ 11時52分45秒

現在刊行中の『美好九州』雑誌。
台湾の方々に九州の魅力を紹介する季刊誌ですが、
そこの連載で、肥薩おれんじ鉄道の観光列車「おれんじ食堂」を紹介しています。

おれんじ食堂,橘子食堂,美好九州


2015年5月25日(月曜日)

鹿児島名物のしろくま

カテゴリー: - katakura @ 18時37分31秒

【拙著・拙稿から】 

在『美好九州』第三期雑誌裡我介紹「白熊冰」。
這個是代表九州的冰品。我相信九州旅行時必食的甜點之一。
希望更多台湾朋友體験鹿児島美食!

九州を紹介する雑誌『美好九州』の連載で、
鹿児島名物の「しろくま」を紹介しました。
個人的には日本で指折りの美味しさだと思っています。

より多くの台湾の皆さんに味わっていただきたいです!

 しろくま,美好九州,白熊,鹿児島冰品,片倉佳史


2015年4月14日(火曜日)

ぶりのすし

カテゴリー: - katakura @ 20時13分39秒

富山の名物駅弁と言えば、ますのすしですが、
こちらもなかなか美味しかったです。

考えてみると、北陸って食事情が豊かですよね!

ぶりのすし,富山,ますのすし,駅弁


2015年4月13日(月曜日)

盛岡名物、冷麺

カテゴリー: - katakura @ 22時34分22秒

東北新幹線で盛岡を目指し、以前、お仕事で御世話になった野田さんにご挨拶。
名物の冷麺をご馳走になりました。

独特の歯ごたえが良い感じです。

盛岡,冷麺


2015年2月24日(火曜日)

うどん県はやはりすごいとしか言いようがない

カテゴリー: - katakura @ 11時17分06秒

香川県と言えばうどん。
今回もおなかをすかせて香川県入りし、挨拶代りに一杯。
このお店は「うらら」という小さなお店ですが、
おばさんが一人で切り盛りしている様子がなんとなく誇り高く、いい感じでした。
午後ということもあり、品切れが多かったのですが、今度は早目の時間に来てみたいと思います。


2015年2月15日(日曜日)

甘納豆を美味しくいただく

カテゴリー: - katakura @ 11時07分10秒

李登輝友の会の杉本さんからいただいた甘納豆の詰め合わせ。
どれも甲乙付けがたい美味しさで、食べ過ぎないように注意しながらいただきました。

ちなみにこの甘納豆は「老台北」こと蔡焜燦さん夫妻の大好物だそうです。

甘納豆,蔡焜燦,杉本拓朗,李登輝友の会


2015年1月24日(土曜日)

富士山ミルクまんじゅう

カテゴリー: - katakura @ 22時01分54秒

御殿場在住の友人にいただきました。
確かに、ミルクの風味がします。

富士山,ミルク饅頭


2014年12月25日(木曜日)

心斎橋ショコラ

カテゴリー: - katakura @ 13時26分50秒

大阪のN野さんからいただいたお土産。

とても美味しかったのですが、心斎橋の名物だったとは!

心斎橋,チョコレート


2014年11月13日(木曜日)

辻利さんの宇治抹茶チョコレート

カテゴリー: - katakura @ 03時54分01秒

大阪朝日放送のKさん、Oさんからいただいたお土産。
上品な甘さで、しっとりとした食感もマネができない仕上がりでした。

http://www.giontsujiri.co.jp/gion/
祇園辻利のウェブサイト

http://www.tsujiri.com.tw/index.html
台北にある辻利茶屋のサイト

日本統治時代、台北にも辻利茶舗は店を出していたのですが、
どういうわけか、ウェブサイトでは触れられていません。
台北の目抜き通りだった栄町通りの店舗は台北市民ならしらない人はいないと言われた名店でした。

辻利,宇治抹茶チョコレート


2014年11月11日(火曜日)

ふじのくに 静岡のお菓子「こっこ」

カテゴリー: - katakura @ 23時19分46秒

10月に三島を訪れた際、李登輝友の会事務所の杉本拓朗さんにいただいた静岡銘菓「こっこ」。
上品な味わいが自慢のこのお菓子ですが、美味しさの秘訣は「水」にあるそうです。
台北の拙宅でも富士山の伏流水をいただいていますが、やはり、違いが出るんですね!

http://www.cocco-cocco.jp/
かわいらしいウェブサイトがあります

こっこ,静岡銘菓,ご当地,杉本拓朗,静岡


2014年11月5日(水曜日)

厚岸で牡蠣を剥く

カテゴリー: - katakura @ 09時23分28秒

厚岸の牡蠣「かきえもん」の殻むき体験。
道の駅・こんきりえにて。


2014年10月7日(火曜日)

栃木限定・イチゴ味のコロン

カテゴリー: - katakura @ 01時49分45秒

私ごとながら、コロンは大好物です。
お土産にいただいた栃木県限定のコロン。

名産の誉れ高い「とちおとめ」。
イチゴの風味がしっかりと漂っていました。

栃木限定,コロン


2014年8月10日(日曜日)

夕張メロンソフトクリーム

カテゴリー: - katakura @ 07時23分07秒

さすがに600円するだけあって、濃厚な味わいでした。
また食べたくなる逸品だと思います。新千歳空港にて。


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