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2020年9月22日(火曜日)

林百貨(ハヤシ百貨店)

カテゴリー: - katakura @ 17時39分38秒

現在は台南文化の発信基地として機能している林百貨。
日本統治時代はハヤシ百貨店と呼ばれていました。
詳しくは片倉真理の『台湾探見〜ちょっぴりディープに台湾体験』をご覧いただければ幸いです。

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『台湾探見 Discover Taiwan〜ちょっぴりディープに台湾体験』(ウェッジ)

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『台湾旅人地図帳』(ウェッジ)


2020年9月16日(水曜日)

旧西本願寺の輪番所〜日本統治時代の遺構

カテゴリー: - katakura @ 05時32分35秒

台北市西部。
かつての西本願寺の跡地が公園として整備されています。
詳しくは拙著『台北・歴史建築探訪』(ウェッジ)をご覧いただきたいのですが、
輪番所の建物は今もしっかり姿を留めています。

ここは戦後、敷地内に中国からやってきた下級兵士たちが住みつき、
非常に混乱した状態でした。
ただ、外省人料理が味わえるので、よく通っていました(笑)


2020年9月9日(水曜日)

一福堂のレモンケーキ(檸檬餅)

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台中銘菓・レモンケーキ(檸檬餅)。
日本統治時代に創業したお店ですが、
伝統をしっかりと受け継いで、その味を守っています。

私も以前から好きで、昭文社の『新個人旅行・台湾』でも取り上げたことがあります。
最近ではJTBの『台湾で日帰り旅』でも、どうしても取り上げたかったお店でした。

レモンケーキは要冷蔵で15日から20日はもちます。
冷凍すれば一ヶ月はOKです。
冷やすと美味しいので、ぜひ、冷やしてから召し上がってください。

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『台湾旅人地図帳』

一福堂老店 (中山店])台中市中區中山路67號(繼光街口)→台鉄台中駅に近い
一福堂老店 (自由店) 台中市中區自由路二段19號
一福堂老店(港一店) 台中市西屯區台灣大道二段806號

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