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2020年9月9日(水曜日)

一福堂のレモンケーキ(檸檬餅)

一福堂,檸檬餅,台中銘菓,台中取材,台湾旅人地図帳,台湾体験,片倉真理,汪仲傑

台中銘菓・レモンケーキ(檸檬餅)。
日本統治時代に創業したお店ですが、
伝統をしっかりと受け継いで、その味を守っています。

私も以前から好きで、昭文社の『新個人旅行・台湾』でも取り上げたことがあります。
最近ではJTBの『台湾で日帰り旅』でも、どうしても取り上げたかったお店でした。

レモンケーキは要冷蔵で15日から20日はもちます。
冷凍すれば一ヶ月はOKです。
冷やすと美味しいので、ぜひ、冷やしてから召し上がってください。

https://amzn.to/2VNMcNm
『台湾旅人地図帳』

一福堂老店 (中山店])台中市中區中山路67號(繼光街口)→台鉄台中駅に近い
一福堂老店 (自由店) 台中市中區自由路二段19號
一福堂老店(港一店) 台中市西屯區台灣大道二段806號

一福堂,檸檬ケーキ,台中銘菓,台中市,台湾旅人地図帳,台湾探見,片倉佳史,台中グルメ


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