嘉義県朴子にある小さなジュース屋さん。
ここの名物は寒天を用いたオリジナルドリンク。
朴子公有市場のすぐ近くにあり、日本統治時代の古い家屋の一部を用いています。

その名は「菜燕冰」。
まずは寒天を細かく切り、
それをジュースに入れて飲むというシンプルな一品です。
とてもシンプルなものなのですが、ほかの町ではあまり見かけません。
30元と格安のご当地デザートです。

また、蓮根ジュースなるものもあり、こちらもなかなかのもの。
日本ではあまり見かけませんが、こちらも試してみてください。

阿胖冷飲
嘉義縣朴子市中正路119號
9時〜19時　
※夏場のみの営業ですのでご注意ください