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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2018年5月27日(日曜日)

ご報告。講演「台湾ことば散歩」


2018年5月22日(火曜日)

愛知大学の学生さんを前にお話ししました

台湾研修で台北に滞在中の学生さんを前にスピーチをしました。
台湾について考えるヒントを提示し、この土地の文化についてじっくり見つめてもらえるよう、
構成を考えました。

台湾の地でより多くを感じ、学んでほしいですね。


2018年5月13日(日曜日)

2018年5月9日、昭和学院高校・中学で講演をしました

昭和学院さんでの講演。
とてもいい雰囲気の中でお話をさせていただきました。
講演後は何人かの生徒さんからメールやメッセージをいただき、
これもとても嬉しく思いました。

それにしても、この1200名の規模は見事な眺めですね(笑)
2400の瞳!


2018年3月18日(日曜日)

ご報告。台湾を学ぶ会・新元久さんを囲む

新元久,片倉佳史,台湾を学ぶ会,明治製糖,嘉義中学,きのこの山


2018年2月12日(月曜日)

高雄講演を終えました!


2018年1月27日(土曜日)

台湾特捜通信〜片倉佳史の台湾便り(まぐまぐ) 第3号 2018年1月28日発行

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■★ 台湾特捜通信〜片倉佳史の台湾便り ★■
第3号 2018年1月28日発行
http://katakura.net/
http://www.mag2.com/m/0001681991.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

目次
1) 火鶏肉飯の食べ比べ。嘉義美食メモ
2) 1月31日、片倉真理が講演をします
・拙著・拙稿から
・今後の講演予定
・あれこれ

日本は厳しい冷え込みだけでなく、
大雪にも見舞われてしまい、
さまざまなニュースが入ってきており、
台湾でも話題になっています。

ここ数日の台北ですが、少し肌寒い日が続いています。
南部は結構暑かったりしているようです。
体調を崩さないよう、どうぞ注意ください。

………………………………………………………………

1) 火鶏肉飯の食べ比べ。嘉義美食メモ

先週、嘉義の取材に行っていました。
ガイドブックなどでは取り上げられることが少ないのですが、
足を運んでみると、非常に奧が深い街です。
私も行くたびに必ず新しい発見に出会えます。

今回は「火鶏肉飯」の店をいくつか巡りました。
これは七面鳥(火鶏)の肉をスライスし、
ご飯の上にのせてタレをかけたもの。
とてもシンプルな料理ですが、
店によって風味は異なります。

http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2709
【動画】 三禾火鶏肉飯
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2716
【動画】 民主火鶏肉飯
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2715
【動画】 和平火鶏肉飯

なお、七面鳥の茹で加減や切り方、
そして、タレにいたってはどこも門外不出です。
一杯30元前後の庶民料理ですが、
食べ比べをしてみる価値は十分にありそうです。

http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2623
東門鶏肉飯

2) 1月31日、片倉真理が講演をします
台北日本人会で片倉真理が講演をさせていただきます。
1 月31 日(水)に台北日本人会婦人部会で
片倉真理が講演をさせていただきます。
テーマは「台湾のご当地デザートを巡る」。
台湾各地のデザートやフルーツなどについてお話をします。
試食付きで参加費は200元。10時〜12時までです。
台北日本人会の会員限定なのが残念です・・・
今、講演内容の整理をしていますが、
考えてみると、台湾は「ご当地もの」がホントに多いですね。
台北だけを見て台湾を判断してしまうことの怖さを感じます。

■拙著・拙稿から■

★nippon,com掲載の記事。台湾の蝶について書いています。
https://www.nippon.com/ja/column/g00438/
(日本語)知られざる「チョウ大国」〜世界が注目する台湾の自然生態
https://www.nippon.com/hk/column/g00438/
(中国語)神秘的「蝴蝶大國」〜世界矚目的臺灣自然生態

★日本台湾交流協会の機関誌『交流』。
その連載「片倉佳史の台湾歴史紀行」に
「高雄6-南部横貫公路とルカイ族下三社族群の集落」を書きました。
ルカイ族の下三社族群について書いたのはこれが初めてになります。
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2586

★台湾で刊行されている情報誌『な〜るほどザ台湾』。
片倉真理が担当させていただいている観光連載は
以下を書かせていただきました。
2017年9月号
大自然とアミ族の文化を体感〜台東・都蘭への旅
2017年10月号
オレンジ色に輝く金針花と神社の遺跡〜花蓮・玉里への旅

★経済誌NNAの隔週連載「片倉佳史の台湾雑感」。
残念ながら、購読者限定記事なのですが、
一部の過去記事を拙サイト内で公開しています。
「今も残る軍事通信施設〜海軍鳳山無線電信所」
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress4/index.php?p=274
「名刹・指南宮を訪ねる」
「天母と天母教の歴史」
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2717

●今後の講演予定●
1月31日 片倉真理講演(日本人会婦人部)
テーマ「台湾のデザート事情」※非公開
2月9日 台北日本工商会講演 ※非公開
テーマ「学ぶことによる発見!〜台湾を知る面白さ」
2月11日 高雄講演
テーマ「高雄の歴史〜建築物と都市計画からみる日本との関わり」
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=2706
2月 台湾を学ぶ会in台北(予定)
2月 台湾を学ぶ会in大阪(予定)
2月 青田七六講演(台北) ※詳細未定
3月 台湾を学ぶ会in東京(予定)

▼あれこれ▼
★ 台中銘菓の「今日蜜麻花」。台中人は誰でも知ってい
るのに台中以外の人はほとんど知らない不思議な存在
☆ 先月から使い始めたパナソニックのコンデジLX-9。
F1.4の明るいレンズはクセになる ☆ 炭火で焙煎した
高山茶をいただく。改めて格別な味わい ☆ 宜蘭県政府
発行のパンフレットの校正作業。せっかくの機会なので、
もう少し秘境を取り上げたかった ☆ 池上一郎博士文庫
の17周年記念式典。年に一度だけ会える旧友との再会は
楽しいもの ☆ 天理教嘉義布教所を撮影。日本統治時代
の木造家屋はとても立派だった。天理教は戦前戦後を通して
存在する唯一の宗教団体 ☆ 嘉義名物の自家製マヨネーズ
をかけて食べる「涼麺」。クセになりそうな味わい  ★

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2018年1月6日(土曜日)

新年のご挨拶 2018年

皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年のご報告ですが、おかげさまで、計41回の講演機会をいただきました。
また、JTBの『台湾で日帰り旅』は片倉真理との共著で、久しぶりのガイドブック執筆になりました。

そして、最大のトピックスは「台湾を学ぶ会(臺灣研究倶楽部)」の立ち上げでした。
昨年は全6回(大阪二回、台北二回、東京二回)を開きましたが、
多くの方にお越しいただき、嬉しく思っています。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

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2017年12月29日(金曜日)

秋田県の小坂・大館講演


2017年12月12日(火曜日)

第六回、台湾を学ぶ会、ゲストは竹中信子さん

片倉佳史,竹中信子,台湾を学ぶ会,竹中信景,蘇澳冷泉

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2017年12月10日(日曜日)

台北高等学校OBを囲む会、無事に終わりました


2017年11月16日(木曜日)

高槻高校、講演報告


2017年10月26日(木曜日)

フォーカス台湾の記事、台湾を学ぶ会(臺灣研究倶楽部)

台湾を学ぶ会(臺灣研究倶楽部)は2017年7月に立ち上げた勉強会です。
おかげさまで2017年10月までで4回開きましたが、
すべて満席御礼となりました。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。


2017年10月12日(木曜日)

台湾を学ぶ会vol4、楊応吟さんにお話をうかがいました


2017年10月8日(日曜日)

阿寒湖国際シンポジウム、終わりました


2017年8月14日(月曜日)

澎湖講演、無事に終わりました


2017年7月26日(水曜日)

台湾を学ぶ会in台北、第2回、無事に終わりました

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勉強会のご報告です。

先月立ち上げた「台湾を学ぶ会」。このたび、大阪に続いて、第二回目を台北市内で開きました。
この会は台湾を学び、台湾を考える面白さを皆さんと共有することを目的に開いているものです。

今回は湾生の新元久さんをゲストにお迎えしました。
話題は製糖会社の社宅や明治製糖總爺糖業所の思い出に始まり、
戦前の台北の思い出、皇太子の台湾行啓、台湾総督官邸、鉄道ホテルのお食事、そして「キノコの山」や「チェルシー」まで、
幅広い話題であっという間の二時間となりました。

新元久,片倉佳史,片倉真理,台湾を学ぶ会,臺灣研究倶楽部,麻豆,蒜頭,明治製糖,相馬判治,新元鹿之助

この会は勉強会という性格上、定員を50名程度に絞っていますが、
おかげさまで超満員になってしまい、少々息苦しかったかもしれません。
お越しいただいた皆さん、そして、スタッフの皆さん、ありがとうございました!

新元久,片倉佳史,片倉真理,台湾を学ぶ会,臺灣研究倶楽部,麻豆,蒜頭,明治製糖,相馬判治,新元鹿之助

また、お会いしましょう!
なお、写真撮影は内田直毅さんです。

なお、「台湾を学ぶ会」の中国語名を「臺灣研究倶楽部」としました。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

片倉佳史

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2017年7月18日(火曜日)

台湾を学ぶ会の第一回、樺山小学校編、無事に終わりました


2017年7月12日(水曜日)

天王寺高校の講演、終わりました


2017年7月9日(日曜日)

京都精華大学の講演、無事に終わりました


2017年6月22日(木曜日)

愛知大学の学生さんを前に講演してきました


2017年6月5日(月曜日)

大阪講演、無事に終わりました


2017年5月10日(水曜日)

錦糸町講演、終わりました


2017年5月8日(月曜日)

講演報告・よみうりカルチャー町屋


2017年4月30日(日曜日)

【講演報告】 町屋講演、終了しました!

片倉佳史,講演,町屋,よみうりカルチャー,台湾

【講演報告】

よみうりカルチャー町屋の講演、無事に終わりました。
今回のテーマは「台湾漫遊術」。
旅のテクニックを中心に台湾の魅力を皆さんとわかちあいました。

おかげさまで多くの方にお集まりいただき、
台湾への関心の高さを感じました(嬉しいことですね)

片倉佳史,講演,町屋,よみうりカルチャー,台湾

講演は30分ほど延長させていただきました(すみません)。
さすがに二時間あまり話し続けるとテンションが上がって来ますね(笑)
ご来場いただき、ありがとうございました!

また、お会いしましょう!

※画像はすべてよみうりカルチャー町屋さんのスタッフ撮影のものです。

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2017年3月21日(火曜日)

【講演報告】 嘉南藥理大學観光學系の講演、終わりました

片倉佳史,嘉南藥理大學,陳信安,張乃彰

【講演報告】

嘉南藥理大学での講演。
今回は日本を鉄道で巡る魅力についてお話ししました。

観光学科の学生が対象だったので、
各地の魅力のみならず、鉄道会社の経営努力や自治体の取り組みなどについても触れてみました。
また、JR九州によりD&S列車の成功の理由、また、JR四国の取り組みなども紹介してみました。

陳信安,信安桑,片倉佳史,臺南
陳信安老師の研究室は宝物がいっぱい!

張乃彰,成功大学
笑顔がチャーミングな張乃彰老師

学生さんたちの熱いまなざしが嬉しかったです。
陳信安老師、張乃彰老師、ありがとうございました!

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2017年3月16日(木曜日)

台北ナビさんのレポート「片倉佳史のもっと台湾トークライブVol.8


2017年3月15日(水曜日)

錦糸町講演、無事に終わりました


2017年3月11日(土曜日)

豊橋・東三河講演、無事に終わりました


2017年2月1日(水曜日)

講演報告・2017年1月25日

片倉佳史,静岡県,講演,セミナー,台湾修学旅行

【講演のご報告】

1月25日、静岡県にお招きいただき、
「台湾修学旅行の魅力」というテーマで講演をして参りました。

県内の校長先生や教務主任の方々を前にお話をしましたが、
とても熱心に耳を傾けていただきました。

静岡県全体として台湾と積極的に交流していきたいとのことで、
とても嬉しく思いました。
台湾にお世話になって暮らしている身、改めて気を引き締めました。

講演後、早速、いくつかの学校から個別に事前学習の講演依頼を打診されました。
より多くの高校生が台湾と接触し、多くのことを学んでくれたらいいな・・と思いました。

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2017年1月15日(日曜日)

講演のお知らせ 2017年2月25日

【講演のお知らせ】

講演のお知らせです。
2017年2月25日(土)の10時〜12時まで、アイケーブリッジ外語学院さんにお招きいただき、
講演をさせていただきます。

今回は中国語や韓国語を習っている皆さんや台湾の言語文化に関心をお持ちの皆さんを対象に、
台湾の言語事情やそこにまつわる文化や習慣などをお話ししたいと思います。

北京語や台湾語の歴史、台湾におけるコミュニケーション事情、
興味深い原住民族の諸言語、台湾の言葉になった日本語などについてお話しをしたいと思っています。

多くの方にお会いできればと思います。
会場は大きくないので、楽しい雰囲気の中、台湾の魅力を分かち合いたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

<片倉佳史氏が語る「台湾の言語事情」>

日時:2017年2月25日(土)10時〜12時
場所:アイケーブリッジ外語学院
   東京都港区虎ノ門1-4-4 第二誠ビル5階
   (東京メトロ銀座線虎ノ門駅徒歩1分)

会費・3000円+税
※ジャーナリスト福島香織さんの講演とセットでお申し込みいただくと割引になるそうです。

※お申込み、詳細は以下をご覧ください。
http://www.ikbridge.co.jp/chinese/salon.html

講演,片倉佳史,台湾語,中国語,スピーチ,講演会


2016年12月31日(土曜日)

2016年の講演実績をまとめてみました


2016年12月13日(火曜日)

高雄講演の様子(2016年12月3日)

12月3日に高雄市で行われたリアルインサイトさんの講演。
画像をお送りいただきました。

何人かの方からお便り・メッセージをいただきましたが、
充実の台湾旅行だったようで何よりです。

また、皆さんとお会いできることを楽しみにしております。
ご参加いただいた皆さん、そしてスタッフの皆さん、ありがとうございました!

片倉佳史,講演,リアルインサイト,日台関係,絆,歴史友好


2016年11月18日(金曜日)

講演実績をまとめてみました

これまでの講演実績をまとめてみました。
2016年は合計35回、講演の機会をいただきました(プラスあと三回予定があります)。

http://pastport.jp/user/nwotaiwan/timeline/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E5%9C%A8%E4%BD%8F%E4%BD%9C%E5%AE%B6%E3%83%BB%E7%89%87%E5%80%89%E4%BD%B3%E5%8F%B2
これまでの講演実績

片倉佳史,講演
2016年で最も人数が多かったのは拓殖大学での講演だったと思います


【講演報告】 高槻高校

高槻高校,修学旅行,台湾研修,片倉佳史

2016年11月14日、
台湾を訪問中の高槻高校の皆さんを前に講演をしました。

皆さんとても熱心で、質疑応答を含め2時間というロングトークになってしまいました。
熱いまなざしが嬉しかったです。

今回は訪問地が台中ということで、
台湾高鉄で現地に赴いての講演でした。

台湾で多くのことを感じ、学んでほしいです!

片倉佳史,講演,高槻高校,台湾事情


2016年11月17日(木曜日)

【講演報告】 2016年5月18日、東呉大学講演、終わりました

東呉大学日本語学科での講演、無事に終わりました。
今回は第一線で活躍中の翻訳家・王蘊潔さんのお話もうかがうことができ、勉強になりました。

学生さんの日本語能力の高さにも圧倒されました。
これから大きく羽ばたいていってほしいです!

東呉大学,講演,通訳,片倉佳史


2016年11月12日(土曜日)

講演報告・台北市東海ロータリークラブ

【講演報告】 

2016年11月5日、
台北市東海ロータリークラブにお招きいただき、スピーチをして参りました。

今回は古写真を用い、皆さんと日本統治時代の台北と現在の姿を楽しみました。

多くの方にお越しいただき、
また、拙著もたくさんご購入いただき、嬉しく思いました。

ありがとうございました!

東海RC,ロータリークラブ,卓話,片倉佳史,講演


2016年10月31日(月曜日)

2016年10月26日、拓殖大学で講演しました。


2016年10月30日(日曜日)

よみうりカルチャーセンター講演のご報告

【講演のご報告】

2016年10月30日、読売カルチャーセンター(錦糸町)で講演をさせていただきました。
今回は台湾の食文化と歴史、取材秘話をメインに、食文化の中にみられる日本との繋がりについてもお話しました。

今回は定員が100名だったのですが、
おかげさまで満席となってしまい、少々息苦しかったかもしれません。

また機会を改めて、皆さんとお会いできればと思っています。
取り急ぎ、ご報告とお礼のみ申し上げます。感謝!

片倉佳史.講演,よみうり,カルチャーセンター,講座


2016年10月12日(水曜日)

山口県日台親善協会の皆さんをご案内しています

山口県日台親善協会の皆さんをご案内しています。

あいにくの天気が続いていますが、
台湾への理解を深め、交流がより深くなっていくことを祈っています。

ツアーは三日目を迎えます。
写真は台北書院で台湾の歴史と台湾茶の世界をお話ししている様子です。

私や家内のミニ講演のほか、
白色テロの受難者訪問や日本統治時代の歴史建築探訪など、
盛りだくさんの行程になっています。
充実の台湾滞在になることを祈っています。

片倉佳史,日台親善協会,中治宣光,岩国


2016年10月11日(火曜日)

【講演報告】  目白研心学園高校

【講演報告】 

目白研心学園高校の皆さんに講演をしました。
早朝の芝山巌をご案内し、日本統治時代初期の台湾、そして、当時の日本についてお話しした後、
台北市内に戻って講演をさせていただきました。

そして、特別ゲストとして蕭錦文さんをお招きし、戦争体験について語っていただきました。
皆、熱心にメモを取り、熱いまなざしを向けていました。
蕭さんも嬉しそうな表情を見せておられ、大きな意義を感じました。

素晴らしい台湾旅行になることを祈っています。

蕭錦文,目白研心学園,台湾,台北,芝山巌,片倉佳史


講演報告・銀河学院高等学校


2016年9月17日(土曜日)

四条畷高校、講演を終えました。

【講演報告】

四条畷高校での講演。
すこし時間がたってしまいましたが、学校から写真を送っていただいたのでアップします。
今回は台湾旅行のアドバイスと、台湾の基礎事情、コミュニケーション・テクニックについてお話をしました。

実り多い台湾修学旅行になってくれることを祈っています。

四条畷高校,片倉佳史,講演,修学旅行,台湾,台北


2016年8月22日(月曜日)

講演のご報告・2016年7月2日・名古屋「台湾グルメ 〜食文化から見る台湾の魅力」

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日付が遡ってしまい、すみません・・・・

講演のご報告です。

2016年7月2日に行なった名古屋の中日文化センターでの講演。
今回は「台湾美食案内」と称して、台湾の食事情やグルメについてお話ししました。
リクエストがありましたので、以下に少しだけ話題にしたネタを記します。

★まずは考えたい「中華料理」の常識非常識

中国の料理に「4000年の歴史」はあるか
宋は「羊高豚低」の時代。それを嘆いた蘇軾(蘇東坡)が東坡肉を考案した。
北京ダックの歴史はいつから?
中国や香港、東南アジアに「中華料理」という言葉は存在するか?
接待では使われない四川料理
台湾で上海料理に人気が集まる理由
鼎泰豊の小籠包はどこの料理か?

★興味の台湾美食秘話

どの町に行っても名物がある 
台南人(府城人)のグルメ魂
日本料理レストランに変化の兆し 
「日式料理」を考える
レストランで最も儲かる料理は何? 

今回は満席にはなりませんでしたが、
その分、ゆったりとしていた感じがします。
名古屋の皆さん、また、お会いできることを楽しみにしております!

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2016年8月21日(日曜日)

【講演のご報告】2016年7月6日・姫路講演(播磨国際協議会)

【講演のご報告・播磨国際協議会主催講演】

2016年7月6日(水曜日)、姫路の播磨国際協議会にお招きいただき、講演をして参りました。
今回のテーマは「台湾を知る、台湾を学ぶ〜親しき隣国の素顔と現地事情」。
台湾の基礎事情や現地事情、そして、最近のトピックスについてお話ししました。

平日の午後という時間ではありましたが、多くの方にお越しいただき、嬉しく思いました。
席が足りなくなってしまったようで、一部の方には申し訳なく思っております。

ご来場いただいた皆さん、そしてスタッフの皆さん、ありがとうございました。
また、お会いできる事を楽しみにしております。

姫路,片倉佳史,台湾,播磨国際協議会,台北


2016年8月20日(土曜日)

【ご報告】 台湾日本学生会議主催台南講演

片倉佳史,片倉,台湾,台南,講演,成功大学

【ご報告】 

8月20日(土)の台南講演。
おかげさまで無事に終わりました。

今回は「取材者の目で見た台南〜考えてみたい台湾と日本の歴史」というテーマでしたが、
学生さんが多かったので、歴史に限らず、いろいろと幅を持たせてみました。

おかげさまで、100名を超える方々にお越しいただき、嬉しく思いました。
少し息苦しいような感じもしましたが、無事に終わってよかったです。

TwitterやFBのほうにもたくさんメッセージをいただいています。
ありがとうございました!

台南,片倉佳史,講演,成功大学


2016年8月13日(土曜日)

【講演報告】 台北日本工商会例会 2016年8月5日

講演報告

8月5日に台北市日本工商会の例会講演をさせていただきました。
テーマは「新政権を迎えた台湾と日本統治時代の歴史建築」。
歴史建築の保存事例やリノベーション・レストラン、台湾人の歴史観などに触れてみました。

こういったテーマでお話しできるのは久しぶりでした。

工商会例会でお話をするのは2006年以来、なんと10年ぶりでした。

工商会,台北日本人会,講演,例会,片倉佳史
画像提供は山本幸男さん


2016年7月17日(日曜日)

増澤萬樹園経営者のご遺族にお会いしました

【取材メモ】

台湾中部の二水にあった増澤萬樹園。
ここの経営者だった増澤深治氏の子孫にお会いしました。
京都精華大学の講演にお越しいただき、お話をうかがうことができました。

増澤萬樹園は台湾最大規模と思われる農場でしたが、
なかなかその詳細を知ることができませんでした。
烏山頭ダムと嘉南大圳で知られる八田與一技師とのかかわりにも興味が尽きません。

引き続き、調査を続けたいと思います。
貴重なご縁に感謝です。

増澤萬樹園,二水,湾生,八田重義


2016年7月3日(日曜日)

名古屋講演、終わりました!


2016年6月21日(火曜日)

台北ナビさんで赤坂講演を紹介していただきました


2016年6月10日(金曜日)

張文芳さんを囲むイベント、無事に終わりました。

画像提供は多田恵先生。


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