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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2017年5月31日(水曜日)

【宜蘭県の魅力】 和平豆花。羅東のイチオシデザート

宜蘭県羅東の名物デザート。
まだまだ観光客には毒されていないので、いい感じです。
味ももちろん、ボリュームも特筆ものです。


週刊SPAに八田與一技師銅像破壊事件について記事があります

カテゴリー: - katakura @ 11時17分53秒


巨大なスイカ


2017年5月30日(火曜日)

北投神社の狛犬が壊された事件

悲しいお知らせです。

旧北投神社の狛犬が壊されてしまいました。
犯人は中華統一促進党に所属する急進的統一派の2人。
28日の深夜、ハンマーで狛犬を壊している際に現行犯逮捕。
現在、警察に身柄を拘束されています。

この狛犬、私が1999年に訪れ、その存在を著作で紹介しました。
その時、先生がお話しされていたことを思い出します。

この犯人は精神異常者ではないかという声も聞かれますが、
しっかりと裁かれてほしいです。
また、この二人の背後にいる勢力についても、しっかりと追究してほしいですね。


有時甘杯〜台南のリノベ茶芸館


台北第一高等女学校


2017年5月29日(月曜日)

7月15日と16日、前橋で台湾イベント

カテゴリー: - katakura @ 05時38分25秒


2017年5月28日(日曜日)

【宜蘭県の魅力】 宜蘭の金棗「橘之郷」を取材

蜜餞,金棗,橘之郷,宜蘭,Yilan,キンカン

宜蘭と言えば「蜜餞」!
今回取材した「橘之郷」ではキンカン(金棗)を用いた軽食とデザートを味わいました。
ワッフルに金棗をのせて食べたり、ピザに金棗と葱(こちらもまた宜蘭名物)をのせていただいたりと、
さりげなく風味を添えることで味わい深さを演出していました。

中でもキンカンジュースが格別な美味しさで、やみつきになりそう・・・
おかわりするべきだったとちょっぴり後悔しています(笑)

ちなみにこの金棗の90%が宜蘭県で収穫されています。
名実ともに宜蘭の特産品です。

橘之鄉蜜餞形象館
宜蘭市梅洲二路33号
03-928-5758
8:30〜18:00
宜蘭駅からタクシーで10分ほど(詳しくは下のウェブサイトをご覧ください)

http://www.agrioz.com.tw/
公式ウェブサイトはこちら

橘之郷,キンカン,蜜餞,宜蘭美食,観光工場,金棗
ショッピングも楽しめます


台湾を代表するバーテンダー、ニック・ウー氏


三浦理恵子さん in 台南


2017年5月27日(土曜日)

【宜蘭県の魅力】 台湾美食メモ。宜蘭のレトロレストラン「駿」

宜蘭,yilanfood,駿,蘭陽,羅東,台湾美食,宜蘭美食

宜蘭の個性派レストラン。
広めの店内にはレトログッズがずらりと並んでいます。
こういったお店は台湾には結構あるのですが、
ここがおすすめなのは、宜蘭地方の郷土料理が味わえること。
得に、アヒル肉を用いた「鴨賞」、宜蘭風お雑煮とも言うべき「西魯肉」、
そして、金柑を用いたデザートなど、オススメのものがいくつもあります。

残念ながら、
3月に出したJTBの『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』(JTBパブリッシング)では
紹介ができませんでした・・・

http://www.eland-chun.com.tw/
公式ウェブサイトはこちら

宜蘭駅を背にして左手に徒歩10分くらいです。
訪れる際は事前にチェックしてから赴いてみてください。
羅東にも分店があります。


羅東で絶品のデザートに出会う「和平豆花」

お店の名前にもあるように、看板商品は豆花ですが、
写真手前にある仙草も絶品でした。
きちんと草を煮込んで作る仙草は風味が異なります。


2017年5月26日(金曜日)

【宜蘭県の魅力】 羅東で味わう博多ラーメン「一心拉麺」

一心拉麺,羅東美食,羅東駅前,博多ラーメン

台湾美食メモ。
宜蘭取材の最終日、日本食が恋しくなったので、
地元で評判の博多ラーメンを味わってきました。

羅東駅の裏出口(バスターミナル側)からすぐですので、
ぜひ、足を運んでみてください。
駅前通りをまっすぐに進んで、一つめの交差点を右折してすぐです。

※「日本人です」と伝えると、麺を少し固めに茹でてもらえます。


2017年5月23日(火曜日)

【台湾美食メモ】  基隆・正興酥餅店

基隆駅に近い正興酥餅店。
地元ッ子に愛される「焼餅」の店です。


鹿児島の魅力に触れる

カテゴリー: - katakura @ 03時05分58秒


2017年5月22日(月曜日)

台湾のタケノコ・NNA連載「片倉佳史の台湾雑感」より

片倉佳史,タケノコ,NNA,台湾雑感


2017年5月21日(日曜日)

2017年の蝶、埔里(ゲストハウス・プリ)

カテゴリー: - katakura @ 23時42分04秒


プユマ族に伝わる歌曲(動画)


2017年5月19日(金曜日)

手艸生活 H’AND HERB Life。漢方ドリンク喫茶

椪餅,台南,片倉佳史,Hugo,手艸生活,H\'AND HERB Life

ありそうでいて、なかなか見られなかったもの。
ここの漢方ドリンクはまさにそういったものの一つです。

台南市にある個性派喫茶。
「手艸生活 H’AND HERB Life」は、
2015年にオープンした古民家リノベカフェです。

オーナーのHugoさんはご自身のお父様が漢方医師。
ドリンクはすべて創作もので、添加物もなしで無農薬。
また、砂糖ではなく、甜草を用いて甘味を出します。
かなり飲みやすいです。ホットが基本ですが、
暑い夏にはアイスがとりわけ美味しくなります。

私がおすすめなのは、
手艸薑奶(ジンジャーミルクティー)。
ジンジャーティーに黒糖とミルクをブレンドしたものです。
黒糖とミルクがショウガのクセを消しており、
びっくりするくらい飲みやすいドリンクです。
120元(アイスは130元)です。

片倉真理のおすめは川貝好漢果(160元)。
喉にいいそうです。家内はこれまでに何度か取材でお世話になっているのですが、
これがお気に入りのようです。


台南の郷土菓子「椪餅」をモチーフにした創作デザート

そして、ぜひ味わってみてほしいのが台南の郷土菓子。
「椪餅(ぽんぴや)」の創作デザート(120元)。
なんとも表現しにくいお味ですが、台北ではまず食べられない郷土菓子です。

https://www.facebook.com/pg/HandHerb/menu/?ref=page_internal
中国語ですが、メニューを見られます。

残念ながら、私と家内の最新作である
JTBの『台湾で日帰り旅』(JTBパブリッシング)では紹介ができませんでした・・・
ただ、P91の地図をご覧いただき、
無名豆花というデザート屋さんのすぐ近くです。

http://amzn.asia/2SLAYnr
『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』(JTBパブリッシング)

椪餅,台南,片倉佳史,Hugo,手艸生活,H\'AND HERB Life

場所はややわかりにくいのですが、それもまた、穴場的雰囲気を感じさせています。
訪ねる際には必ず事前にチェックしてから行ってみてください。
https://handherb.wordpress.com/2015/07/27/contact/

DATA
手艸生活 H’AND HERB Life
台南市裕民街72巷12号
0910-989-572
13:00〜21:00
月末にお休みをとるそうです(ご注意)
https://handherb.wordpress.com

椪餅,台南,片倉佳史,Hugo,手艸生活,H\'AND HERB Life
路地の中に少し入ったところにあります


2017年5月18日(木曜日)

台湾の「ヤスクニ」

カテゴリー: - katakura @ 15時38分10秒


豊橋市長を囲んでのお食事

カテゴリー: - katakura @ 10時49分29秒

豊橋市長,佐原光一,熊木将人,片倉佳史、片倉真理,黄威勝

豊橋市の佐原市長を囲んでお食事会。
台湾と豊橋の交流について意見交換をさせていただきました。

今後の動きがとても楽しみです。

黄威勝,佐原光一,豊橋市長


新竹駅周辺の地図


2017年5月16日(火曜日)

杞官北極殿。日本人を祀る廟

杞官北極殿,吉原元帥,台南,新田路
ご神像は吉原元帥


台湾のレゴ好きを訪問

台南のレゴ・マニア。
鄭レンガさんを訪ねました。


サシバ、台湾の鷹

カテゴリー: - katakura @ 12時19分59秒


漢方喫茶・手艸生活 (H’AND HERB Life)

拙著『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』(JTBパブリッシング)では紹介できなかったお店。
もう少し早く出会いたかった・・・

それにしても、漢方ドリンクって、ありそうでなかなか見られない存在でしたね。


6月4日の大阪講演、定員枠を拡大していただきました

おかげさまで多くの方にお申し込みをいただいており、
定員枠を大きくしていただきました。

皆さんにお会いできることを楽しみにしております。


母の日ということで


2017年5月15日(月曜日)

台南の漢方ジュース


チェブラーシカ、台南、クレーンゲーム、愛知大学


2017年5月14日(日曜日)

台湾高鉄

台湾高速鉄路。
今、振り返ると開業時のJTB時刻表の巻頭を飾ったのは快挙だったと思います。

台灣高鐵,台湾新幹線,JTB,片倉佳史


サアロア(ラアルワ)族・・・


親しい友人が。。。

カテゴリー: - katakura @ 01時38分14秒


2017年5月10日(水曜日)

錦糸町講演、終わりました


2017年6月4日、大阪講演のお知らせ

カテゴリー: - katakura @ 17時00分25秒


2017年5月9日(火曜日)

クヴァラン(カマラン)語の数字

クヴァラン族の言葉〜数字

1ウシェッ
2ウズサッ
3ウトゥル
4ウスパッ
5ウリマ
6ウヌム
7ウピトゥ
8ウワル
9ウシワッ
10ハピン


2017年5月8日(月曜日)

講演報告・よみうりカルチャー町屋


2017年5月6日(土曜日)

ベジタリアンふりかけ(徠園農場)


ドライ・ドラゴンフルーツ(赤)


2017年5月5日(金曜日)

【取材メモ】柿原サエ先生を訪問しました


2017年のマンゴー


増刷報告・『旅の指さし会話帳・台湾』


2017年5月3日(水曜日)

『歴史街道』(PHP研究所)は八田與一特集


2017年5月2日(火曜日)

2017年5月6日、錦糸町講演のご案内


特急いなほで秋田を目指す

町屋講演を終えた翌日、東北を目指しました。
6日の錦糸町講演の準備や抱えている本の校正などで、
やらなければならないことが山積みなので、それらをすべて持参で上越新幹線に乗りました・・・

特急いなほはグリーン車を奮発する価値が十分にある列車です。
ただ、景色が良すぎて、仕事が手につきません・・・


2017年5月1日(月曜日)

弘前城の絶景「花筏」

カテゴリー: - katakura @ 02時05分57秒


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