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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2012年6月15日(金曜日)

『台湾200%満喫の旅』、広東ダックを味わう

『台湾200%満喫の旅』、ツアー初日の夕食は龍都酒楼で広東ダックを味わいました。
今回は事前にお店側とじっくり話し合いをし、日本人に最もウケると思われる料理を組み合わせ、メニューを決めました。

全12品を味わいましたが、やはり一番人気は広東式ダックでした。

なお、デザートは杏仁豆腐とタピオカココナツの二本立てにしてみました。
こちらもおかげさまで好評でした。

ツアー参加者の皆さんの自己紹介をはじめ、私も広東料理の特色、そしてツアーの概要をお話ししました。
豪雨が気になりますが、なんとか皆さんに素晴らしい「台湾体験」をお楽しみいただきたいものです。


温かい雰囲気の中でお食事を楽しめました


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