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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2021年1月10日(日曜日)

本鼎堂〜台湾式漢方入り養生鍋

本鼎堂,火鍋料理,台北漫遊指南,台湾旅人地図帳,台湾探見,片倉真理

台湾生まれの養生鍋。
言ってみれば、台湾式麻辣漢方鍋です。
漢方薬材を上手に用いて独自の味わいを生み出しています。

迪化街にも近い「本鼎堂」。
詳しくは動画をご覧ください。


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