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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2021年1月25日(月曜日)

橄欖麵友〜エクストラオリーブバージンオイルを用いた乾麺

久しぶりにおすすめの乾麺に出会えました。
オリーブオイルを用いた乾麺は麺の締まり具合というか、
食感がかなり特別な印象を受けます。
また、たれとの絡まり具合も絶妙なものがあり、
製造業者のこだわりと工夫が感じられます。

台湾では「大潤發」という量販店で購入可能だそうです。

https://www.edyllico.com
公式ウェブサイト(中国語のみ)


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