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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2012年1月17日(火曜日)

絶品の「黒砂糖かき氷」を食す

台湾南部で食べられる黒砂糖シロップのかき氷。
南部ではごく普通に食べられますが、なぜか台北をはじめとする北部ではほとんど見られません。

今回、ゲストハウス「あひる家」を経営するオーナーのささきさんにご案内いただき、
「Q陳古早味邵重剉冰」というお店に行ってきました。ここはいわゆるチェーン店なのですが、
どういうわけか、高雄市五福路にあるこのお店がずば抜けて美味しいとのこと。

以下に紹介があります(台湾美食家のブログ)

http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=638006

確かに食べてみると、ちょっぴり香ばしい甘さがたまらない美味しさ!
ささきさんを含め、5人で行ったのですが、あまりの美味しさに食べ始めると皆、無言で食べていました(笑)

ゲストハウスあひる家のウェブサイト。
安心して泊まれる日本人経営の宿です。
集まった旅人同士でおしゃべりを楽しんだり、情報交換などができるいい雰囲気の宿です。

http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=541

それではよい高雄滞在を!


具もすべて手作りというこだわりも嬉しいところ。絶品のかき氷でした


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