「黒岩」というこのお店は拙宅に近いかき氷屋さん。
ここのマンゴーかき氷はオーダーが入ってからその場でマンゴーを切ってくれます。
有名店の多くは切りおきで、シロップ漬けになっていますが、ここはその場でカットするというのがポイントです。
また、氷は黒砂糖をシャーベット状にしたもので、うっすらと香ばしい風味が漂っています。

しかも、テーブルの上には黒砂糖ソースが置かれており、好きなだけかけられます（これは台湾南部のかき氷のスタイル）。
さらに、トッピングもすべて手作りというこだわり派です。

このお店は6月初旬にリニューアルオープンを果たしました。
実はガイドブックなどでは敢えて紹介しないお店だったのですが、先週、早くも日本から取材スタッフがやってきたとのこと。
6月30日のトークイベントやfacebook、twitterなどでは紹介していたので、ガイドブックやウェブサイトで広まっていくのも時間の問題でしたが、
あまり有名になってほしくないという正直な気持ちもありました。
ただ、当然ながら独占することなどできませんし（笑）、今は多くの旅行者にたっぷりと味わってもらい、台湾の味覚を共有してほしいと思っています！

住所は、錦州街195号。電話は02-2536-2122（日本語不可）。
マンゴーかき氷は80元です。
MRT行天宮駅から錦州街を松江市場方面に向かってすぐです。
笑顔の素敵なおじさんと若くて素朴なお兄さん、そしてきれいな奥さんが切り盛りしています。